云南德宏这五种特产,久负盛名,你们知道哪

#德宏傣族景颇族自治州#

德宏傣族景颇族自治州处我国西南边陲,在云南省西部中缅边境。当地气候特征为,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,雨热同期,干冷同季,年温差小,日温差大。年,云南省德宏傣族景颇族自治州的“达古达楞格莱标”,入选第二批国家级非物质文化遗产名录,当地特产:德宏咖啡、盈江竹筒饭等。

景区景点:勐巴娜西珍奇园、莫里热带雨林景区、瑞丽、树包塔、瑞丽边贸街、大等喊等。

今天我们来聊一聊云南五种特产,看看你吃过几种呢?

德宏香软米

德宏香软米是云南德宏州盈江县的特产。德宏州属于南亚热带湿润气候,是软米的集中产区。云南软米品种大都感光性较强属晚季型,品种多样,有红粒、白粒之分,一般以白米为多,还有透明、半透明和粉白色的。

口感特点:滋润爽口、质地柔软、富有弹性、清香味甜。

陇川大芋

陇川大芋是高淀粉植物,烧烤熟食不仅香甜可口,还面的粘牙齿根。刮生芋时最好别沾上生浆汁,会麻手,不过火上烘一烘可化解。

介桃咖啡

介桃村是云南省德宏州风平镇的一个傣族自然村。咖啡种植是年开始,年介桃村就咖啡一项收入达到了35万余元。现今介桃村咖啡种植总面积余亩,投产面积近亩。

瑞丽芒果

瑞丽芒果是云南省德宏州瑞丽市的特产。瑞丽的芒果有好多种类,青芒果和象牙芒果就是其中的品种。青芒果,不苦不涩,酸酸的,当地人喜欢用青芒果的肉沾着盐巴和辣椒吃。

口感特点:香甜可口,个大皮薄。

撒丕

撒丕为傣家语,米线的一种吃法,云南傣家的名特色小吃之一。汤料的主要成分是牛的胆汁加胃液沉淀后取上层清液再稀释后的液体。鲜味十足,实为消暑佳品。同时撒丕也具一定药效,可清热解毒。

口感特点:苦、辣、麻、酸,口感清新,鲜味十足。

五种特色美食介绍就到这里了,感谢大家的阅读和支持。

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