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本文原标题：《交流食品安全事故调查经验，共护德宏百姓健康安全》
“小徐，下周去梁河县，指导说你先不要去了，公卫科要举办全州的食源性疾病监测培训，让你过去一起负责”。上周五吃好饭正往家里赶的时候，接到州疾控吴波青副主任的电话。吴副主任分管急传科。虽然我来到德宏州疾控快一周了，但他一直在外地出差，未能谋面。7月12日下午在云南省上半年疫情分析视频会终于见着本人了，且在会后邀请我下周一起到下面的县（市）转转。看来梁河之行泡汤了。
两棵棕榈树与同一片蓝天
按照最初的工作计划，德宏援建之行主要对接州疾控的急传和公卫科。而在本周计划举办全州食源性疾病监测培训的公卫科共有5人，科长刀保清老师，负责全州的食品卫生、环境卫生、劳动卫生、学校卫生和放射卫生等工作。
刀保清老师在主持培训
食源性疾病监测工作在德宏年试点以来，哨点医疗机构由最初的2家逐渐增加到年的21家，今年更是要铺开到71家，所以对即将开展监测任务的医疗机构培训刻不容缓。因此，计划于7月17日-7月19日在芒市得安宾馆召开全州食源性疾病监测培训班。德宏州各县(市)卫生健康局食品安全工作相关股室负责人，州疾控中心领导及相关科室人员，各县(市)疾控中心食品安全工作分管领导、科室负责人及业务骨干，各哨点医疗机构分管领导及条线人员均要求参加培训。
参与培训的相关学员
在和公卫科刀保清科长交流中得知，本次培训主要涉及德宏州年食源性疾病监测分析结果、德宏州年上半年食源性疾病监测情况通报及下半年工作要求；食源性疾病监测系统介绍、德宏州常见有毒野生菌种类介绍和监测工作经验交流等。尽管事先没有食品安全事故调查处置这一项的培训内容，我主动请缨，询问刀科长能否在培训会中与参训学员交流分享上海市食品安全事故调查流程与经验。刀科长欣然应允。
在准备交流PPT的过程中，历年各级各类相关培训老师的身影和强调的关键点逐渐在脑海清晰起来。结合往年的处置案例，每个步骤少了专业术语的属性，平添了几分画面感。
风景秀丽的怒江
“德宏”是傣语的音译，“德”为下面，“宏”为怒江，意思是：“怒江下游的地方”。全州下辖芒市、瑞丽市、陇川县、盈江县和梁河县5个县（市）。各地来芒市路途遥远，短则2小时车程，长则数小时，且鲜有高速路通行。因此，不能像上海市疾控召集各区疾控举办类似培训或者会议一样，既可以选择在市区一天来回，也可以在郊区住宿；德宏没有其他选择，只能住宿参会。上级部门如需至各县（市）指导工作，也要准备衣物行李，留宿当地。
相关人员陆续报道
7月17日的下午14时30分（正常上班时间），准时来到德安宾馆。大堂边宾馆方面已经布置好了接待台。公卫科同事也已经到了。培训学员陆续到来，签字、领资料、办理入住等等，和上海并无二致。
真正的区别在德宏各县（市）级疾控普遍没有承担公共卫生科相应职责的科室。如盈江县疾控，中心检验科除负责常规理化、微生物等指标的检测外，还承担辖区内食物中毒事件的应急调查处置。
在食源性疾病监测培训班上作交流
我主要通过介绍上海市食品安全事故调查的相关依据、疾控与市场监管局的分工、事件的接报与信息报告、调查处置内容和步骤等方面同参训学员互动交流。德宏地处云南西部，野生菌资源丰富，有毒和可食用野生菌不易辨别，因自采和食用野生菌中毒的事件频发。盈江县和陇川县疾控同仁主要和大家交流分享年德宏野生菌中毒典型案例的调查处置。
国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全事故调查是《食品安全法》赋予各级疾病预防控制机构的一项法定职责。下一步，我将同德宏州各级疾病预防控制机构同仁一道，以为人民谋幸福的初心，提高应急处置能力。同时，强化责任担当，规范、及时的应对食品安全事故，为德宏百姓保驾护航，为健康云南的建设贡献添砖加瓦。
培训结束后，走出宾馆，抬头仰望蓝天，19点的太阳依然照耀在芒市大街，金光闪闪。
「19点的太阳依然照耀在芒市大街，金光闪闪」
END
